Gần đây, trên địa bàn Thủ đô đâu đâu cũng bàn tán chuyện ăn nhậu cá
bỗng, một loài tương tự cá thần ở suối cá Cẩm Lương (Thanh Hóa).
- Gần đây, trên địa bàn Thủ đô đâu đâu cũng bàn tán chuyện ăn nhậu cá bỗng, một loài tương tự cá thần ở suối cá Cẩm Lương (Thanh Hóa).
Theo chân thương lái đi mua “cá thần” bạc triệu ở sông Đà
Cá Thần Thanh Hóa bị xẻ thịt ở Hà Nội
Săn ‘cá thần’ trăm tuổi làm thịt ở Hà Giang
Xem bài khác trên Vef.vn
Để tìm hiểu
thực hư việc này, PV đã đến một nhà hàng có bán loài cá này. Tại b
ể c??
của nhà hàng, có rất nhiều con hình thức giống hệt cá thần tại Thanh Hóa.
Theo chủ q
uán, đây là cá bỗng được đưa về từ vùng Tây Bắc. Đây chính là giống cá sống ở suối cá thần Cẩm Lương.
Theo lý giải
của chủ quán thì đây là loài cá sống ở nguồn nước trong sạch, chậm lớn, thức ăn chủ yếu
của chúng là rong rêu, lá cây nên thịt dai, thơm, ngọt, và đặc biệt không có vị tanh như những loại cá khác. Chính vì thế, chúng rất được
thực khách ưa chuộng. Về tên gọi
của loài cá này thì mỗi nơi một kiểu, ở Thanh hóa người dân gọi là “cá thần”, vùng Mai Châu (Hòa Bình) thì gọi là cá dầm xanh, vùng núi phía Bắc thì gọi là cá bỗng.
Play
Nhị Tiến
Đại gia 'bản lĩnh' rơi nước mắt hối hận
trư??c tòa
Hàng rào xanh mướt, lãng mạn
của biệt thự đại gia
Sang chảnh Sài Gòn: Thuê xe cổ tiền tỷ chụp ảnh cưới, rước dâu
Chơi đồ hiệu phải biết đọc đúng điệu
World Cup ‘chia rẽ’ người Brazil
Biến sự cố thành cơ hội
Bộ tiết kiệm 30% nhiên liệu: Chỉ gây hỏng xe
Phí bảo trì: Giữ tiền chung, ai đang hưởng lợi?
Nguy hại không ngờ từ bỏng ngô
Nguồn bài viết : Xổ số miền Trung Thứ năm hàng tuần
